Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания и отражение ее в воспитательно-образовательном процессе.
  Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.
В нашем детском саду  организовано 4-х разовое питание (завтрак, 2-ой завтрак, обед, полдник), обеспечивающее потребность детского организма в пищевых веществах и энергии. Приготовление пищи происходит на пищеблоке ДОУ. Оборудование пищеблока соответствует требованиям СанПиН. На пищеблоке обеспечено 48 часовое хранение проб, объём порций соответствует возрасту детей и требованиями СанПиН, в группе размещены графики соблюдения питьевого режима.Сотрудники кухни состоят в штате организации – 1 шт.ед. повара.
Организация питания детей в учреждении возлагается на учреждение и осуществляется на основании муниципального контракта, заключенного по итогам проведения торгов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг в соответствии с требованиями Федерального закона от 21.07.2005г. №94-ФЗ «О размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд», либо по договорам поставки.

Продукты питания приобретаются в частных торгующих предприятиях при наличии соответствующих документов (накладной, ветеринарного и качественного удостоверений, протоколов лабораторных исследований на содержание нитратов и пестицидов) .
Детский сад работает по 10-ти дневному цикличному меню и технологическим картам по приготовлению блюд питания для детей. Питание удовлетворяет физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии, соответствует санитарным требованиям.
В детском саду организован питьевой режим, обеспечивающий безопасность качества питьевой воды, которая отвечает требованиям санитарных правил. 
Питьевой режим в группах обеспечивается через кипячёную воду, хранится не более 3-х часов, обеспечивая тем самым бесперебойное удовлетворение детей в жидкости.
 Контроль над организацией питания, за технологией приготовления пищи, в том числе соблюдения меню, нормирования, качества блюд возложен на заведующего ДОУ;
- приём пищи производится в группе ДОУ после снятия проб бракеражной комиссией, результаты фиксируются в  бракеражный журнал  готовой продукции; прием пищи осуществляется на заранее подготовленных (обработанных, сервированных) столах; после приема пищи столы  моются горячей водой специальной ветошью  с использованием моющего средства.
- в ДОУ имеется достаточное количество, в соответствии с СанПин, посуды для приготовления пищи,   столовых приборов для приёма пищи, салфеток для культурно-гигиенических навыков;
- в ДОУ организован контроль руководителя за качеством питания (имеются приказы по организации питания, справки – акты по результатам контроля). Ежедневно составляется меню – требование, в соответствии с утвержденным 10-ти дневным меню;
 - все сотрудники своевременно проходят медицинский осмотр и санитарное обучение.

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации:

Воспитанников, нуждающихся в диетическом питании, в ДОУ нет.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МБДОУ «Детский сад с.Мощёное»

ОАО «Колос» ИНН 3123006576 Юр. адрес 308007 г. Белгород, ул. Мичурина д.48 ( Хлебобулочные изделия).

И.П.Звонарева Н.М ИНН 312100112965 Юр. адрес 309070 Россия Белгородская область Яковлевский городской округ г. Строитель Центральная 51 (бедро куриное, Яйцо)

ЗАО «ТОММОЛОКО» ИНН 3121070079 Юр. адрес 309070 Россия Белгородская область Яковлевский городской округ п. Томаровка,ул. Промышленная,д.7 (молоко пастеризованное мдж 2,5%, кефир, сметана мдж 15%, сыр , творог)

ИП Туменко В.Н ИНН 312300865719 Юр. адрес 309640, Белгородская область, Новооскольский район, г. Новый Оскол, ул. Тельмана, д. 74 ( масло сливочное)

ИП Ильякова Н.И. ИНН312301006100 Юр. адрес: 308015, Россия, г.Белгород, ул.Гостенская 1/59 ( рыба мороженная (минтай), Бакалея , печенье)

ИП Шаюсупов Б.П. ИНН 311601161312 , Юр. адрес : 309322, Россия, Белгородская область, Ракитянский район , с.Дмитриевка, ул Гончаривщина д.21 (  печень, говядина)

ООО "Белагроторг" ИНН 3120098106 , Юр. адрес : 309290, Россия, Белгородская область, г.Шебекино , ул. Харьковская 9. ( овощи , фрукты)

Обратная связь

Ваш вопрос, пожелание, жалобу можете отправить на электронную почту детского сада   sergeeva_lena67@mail.ru  или заполнить форму обратной связи  https://dsmoshen.yak-uo.ru/obratnaya-svyaz/